Δε ξέρω αν σε πιάνει κι εσένα λιγούρα για κάτι γλυκό και παγωμένο τα καλοκαιρινά απογεύματα, διότι εμένα με πιάνει τα περισσότερα απογεύματα. Έτσι, ψάχνω τρόπους ώστε αυτό που θα φάω να είναι κάπως πιο υγιεινό. Κι επειδή το να τρως κάθε μέρα παγωτό δεν είναι και η πιο υγιεινή αλλά ούτε και η πιο οικονομική λύση, σου προτείνω να φτιάξεις αυτό το παγωτό με 2 μόνο υλικά. Πάμε, λοιπόν, να το φτιάξουμε.
Υλικά
3 μικρές μπανάνες ή 2 μεσαίες
4-5 κουταλιές πουτίγκα σοκολάτα
Διαδικασία
Ξεφλουδίζουμε τις μπανάνες και τις κόβουμε σε μικρά κομμάτια για να τις βάλουμε στη κατάψυξη. Τις βάζουμε στη κατάψυξη μέχρι να παγώσουν τελείως κι έπειτα τις βάζουμε σε ένα μίξερ. Προσθέτουμε 4-5 κουταλιές πουτίγκα σοκολάτα, κλείνουμε το μίξερ και ανακατεύουμε μέχρι να αναμειχθούν τελείως τα 2 υλικά. Εάν το μίξερ σου δεν είναι δυνατό και δυσκολεύεται να πολτοποιήσει τη μπανάνα μπορείς να προσθέσεις ελάχιστο γάλα για να το βοηθήσεις.
Διαβάστε επίσης: Mocktail καρπούζι: εύκολο και γρήγορο
Μόλις δεις ότι έχουν ανακατευτεί όλα τα υλικά καλά κι έχει μια ωραία υφή, εκεί καταλαβαίνεις ότι είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Ρίχνεις σε 2 μπολάκια κι αν θες προσθέτεις κάτι από πάνω για γαρνίρισμα. Εγώ πρόσθεσα λίγο φιλέ αμυγδάλου, εσύ, όμως, μπορείς να προσθέσεις ό,τι σου αρέσει όπως σταγόνες σοκολάτας ή λίγο σιρόπι. Μπορείς, επίσης, εάν δε θες να το καταναλώσεις εκείνη τη στιγμή να το βάλεις σε ένα μπολάκι και να το διατηρήσεις στη κατάψυξη.
Παρακάτω μπορείς να δεις και το βίντεο που το φτιάχνω κι εγώ. Καλή απόλαυση!
