Μπορεί να έχεις δοκιμάσει ήδη να το φτιάξεις αλλά μπορεί και να μην έχει τύχει να το σκεφτείς αλλά η πίτσα με πίτα από σουβλάκι είναι όντως μια πάρα πολύ καλή λύση για γρήγορο φαγητό στο σπίτι. Αρχικά, μοιάζει πολύ με τη κανονική πίτσα. Όχι τόσο με τη σπιτική που συνήθως τη φτιάχνουμε με πιο χοντρή ζύμη. Μοιάζει όμως με τη κλασσική πίτσα αλλά με λιγότερο κόπο. Το καλύτερο είναι ότι τη φτιάχνεις όπως θες εσύ και με ό,τι υλικά έχεις στο σπίτι εκείνη την ώρα. Είναι γενικότερα η καλύτερη λύση είτε όταν ψάχνεις κάτι λαχταριστό να φας αλλά δε θες να παραγγείλεις, είτε εάν απλά θες κάτι γρήγορο για μεσημέρι για να φάτε οικογενειακώς.
Υλικά με τα οποία έφτιαξα εγώ τη πίτσα με πίτα από σουβλάκι
- 2 πίτες από σουβλάκι
- σάλτσα με ρίγανη και ελιές
- κίτρινο τυρί τριμμένο
- ελιές κομμένες
- μπέικον σε λωρίδες ή κομμάτι που το κόβετε εσείς
Διαβάστε επίσης: Ρολάκια με ψωμί του τοστ, τυρί και γαλοπούλα
Διαδικασία για να φτιάξουμε τη πίτσα με πίτα από σουβλάκι
Αρχίζουμε τη διαδικασία βάζοντας αντικολλητικό χαρτί στο ταψί μας εάν δε θέλουμε να καθόμαστε και να πλένουμε. Τοποθετούμε τις δύο πίτες στο ταψί και απλώνουμε τη σάλτσα ομοιόμορφα και στις δύο πίτες από σουβλάκι. Ρίχνουμε από πάνω μια γενναία ποσότητα κίτρινου τυριού ή όσο προτιμάμε στην οικογένεια. Βάζουμε από πάνω λίγες ελιές κομμένες. Τοποθετούμε από πάνω το μπέικον. Εγώ χρησιμοποίησα μπέικον σε κομμάτι και το έκοψα σε πιο μικρά κομματάκια. Μας αρέσει λίγο παραπάνω από το μπέικον που είναι κομμένο σε λωρίδες.
Επιπλέον, υπάρχουν πίτες από σουβλάκι που είναι ακόμα μεγαλύτερες εάν θες να χρησιμοποιήσεις. Εγώ χρησιμοποίησα τις κλασσικές. Εάν θες μπορείς να κάνεις μια μεγάλη πίτσα χρησιμοποιώντας τις μεγάλες πίτες από σουβλάκι. Μπορείς ακόμη να χρησιμοποιήσεις και τα μικρά πιτάκια εάν θες να φτιάξεις πιτσάκια. Όπως και να το κάνεις θα βγει πολύ νόστιμο. Αυτή ήταν η διαδικασία η οποία είναι και πάρα πολύ σύντομη. Μπορείς να δεις τη διαδικασία και στο παρακάτω βίντεο που έχω ανεβάσει.
